Bisnaguinha
Ingredientes:
1250 grs. de Farinha
150 grs. de Fermento
150 grs. de Açúcar
6 Ovos
Ingredientes de reforço:
800 grs. de. Farinha
500 grs de. Margarina para culinária.
300 grs de Açúcar
200 grs.de Leite em pó
250 grs. Gemas
25 grs. de Sal
Preparo - Massa:
Com os ingrediente acima fazer uma massa bem lisa e enxuta.
Deixar descansar por 30 minutos e reservar.
Reforço:
Adicionar o reforço na massa e misturar durante 10 minutos em 2o.velocidade e bater a massa.
Corte os pães, deixar os pães crescerem bem e depois levá-los ao forno a 200oC.
00:18
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Pães
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