Torta de carne de soja

Uma massa básica para torta salgada.

Recheio:
4 colheres (sopa) de óleo
4 xíc chá de soja fina (parecida com carne moída) hidratada
2 cebolas
2 tomates
2 pimentões
1 1/2 de cheiro verde
2 xícaras de chá de leite de soja
2 xícaras de chá de farinha de milho
200 g de maionese vegan
1 lata de ervilha
sal e pimenta do reino à gosto

Preparo:
Refogue a cebola, o tomate e pimentão no óleo. Junte a carne de soja, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino, a maionese e a ervilha.
Coloque sobre a massa básica de torta e asse até que esta esteja dourada e crocante.

0 comentários: