Arroz Aromático
Ingredientes:
2 xicaras de arroz
4 xicaras de água
óleo ou azeite
1 colher (chá) de cardamomo
1 pedaço de canela em pau
5 cravos da índia inteiros
5 pimentas pretas (do reino) inteiras
sal
Preparo:
Frite os condimentos no óleo até soltar o aroma.
Coloque o arroz e frite mais um pouco e adicione o sal.
Coloque a água e deixe-a secar completamente.
23:22
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