Kibe

Massa:

250g de trigo para quibe,
250g de proteína de soja triturada,
três inhames cozidos e amassados,
três colheres de sopa de farinha de trigo
integral,
um maço de hortelã,
sal marinho à gosto.
recheio:
5 tomates picados,
orégano à gosto,
sal marinho à gosto.

Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa. Faça
pequenas porções em forma de bolas. Abra cada
bola na palma da mão e recheie com o tomate
picado misturado com o sal marinho e o
orégano. Feche em formato de quibe.
Assar em forno pré-aquecido.

1 comentários:

Magus disse...

hummm... Parece tão bom! Acho que já sei qual será o próximo prato que farei...rsrsrs OVO FRITO!!! To de brinks, é esse kibe!



beijos meu amor, e seu blog está ótimo, muito bom mesmo!