Tabule
Ingredientes:
Alface
Tomate
Trigo para kibe
Cebola branca ( opcional)
Pepino ( opcional)
Cebolinha
Azeite
Limão
Tahine
Preparo:
Coloque o trigo de molho em água por, no mínimo, uma hora e meia. Corte as verduras em pedaços bem pequenos e o alface bem fininho. Coloque tudo de molho em água com vinagre para limpá-las. Prepare o molho, misturando o azeite, limão e o tahine agosto.
Escorra as verduras e o trigo, e depois misture-os. Coloque o molho, misturando bem, apenas na hora de servir.
12:28
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Pratos diversos
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