Biscoitos de linhaça
Ingredientes :
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integraal fina;
1/4 de xícara de farinha de soja;
1/4 de xícara de semente de linhaça;
1/3 de xícara de óleo;
1/2 de água, suco ou chá;
sal moído a gosto.
Preparo :
Misture os ingredientes secos, junte-os aos molhados e vá acrescentando a água aos poucos (somente o suficiente para que a massa fique em ponto de enrolar). Faça um rolo comprido e corte os biscoitos com uma faca. Asse-os em fôrma não untada em forno médio pré-aquecido até que estejam bem dourados.
13:07
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