Salada colorida

Ingredientes:

1/2 abacate grande ou um pequeno, firme, cortado em cubos graúdos, para não desmancharem
1 pepino pequeno cortado em rodelas não muito finas, com casca
2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas meio grossas (cerca de 1 cm)
1 pimentão verde cortado em tiras largas no sentido do comprimento· 1 cebola média cortada em gomos não muito finos (sentido do comprimento)
2 tomates médios cortados em gomos não muito finos
1/2 lata de milho verde em grãos
Coentro ou Salsa picada a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto

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