Biscoitos de gergelim

Ingredientes:

250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de margarina vegan
2 colheres (sopa) de conhaque
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de casca de laranja ralada
2 colheres (chá) de semente de gergelim
1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo:

Misturar a farinha, o fermento, a manteiga, o conhaque, a canela, a casca de laranja, o gergelim e o açúcar. Trabalhar com as mãos. Estender com um rolo e cortar os bisoitinhos. Colocar num tabuleiro untado e assar em forno médio durante 10 minutos.

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