Arroz tropical
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água fervente
2 tabletes de caldo de legumes
1 colheres de sopa de óleo
1/1 xícara de manga picada
½ xícara de amendoim torrado e triturado levemente
2 bananas-prata cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de uvas passas
Preparo:
Cozinhe a arroz em água fervente com os tabletes de caldo de legumes, cerca de 20 minutos. Junte o restante dos ingredientes e refogue mexendo sempre. Sirva quente.
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