Risoto alemão

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cru
200 gramas de salsichas vegetais cortadas em rodelas
2 tomates sem peles picados
3 tabletes de caldo de legumes
1 lata de milho verde escorrida
3 colheres de sopa de óleo
4 e ½ xícaras de água fervente

Preparo:
Aqueça o óleo e frite as salsichas. Adicione os tomates e refogue um pouco. Junte os tabletes de caldo de legumes, o arroz lavado, o milho, e misture bem. Coloque a água e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.

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