Bolo de cenoura

Ingredientes:

1 xícara de geléia de milho
1 colher de chá de baunilha
1/8 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
1 xícara de amêndoas picadas
2 xícaras de cenouras raladas
2 xícaras de sumo de maçã
2 xícaras de ocos de aveia

Preparo:
Misture primeiro os ingredientes mais secos, juntamente com a geléia de milho, e depois o sumo de maçã. Leva ao forno pré-aquecido, durante 45 minutos.

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