"Requeijão" vegan

Ingredientes:

200g de tofu (soft)
1 colher (chá) de azeite
1 colher (café) de levedo de cerveja
1 colher cheia (café) de sal
1 colher (sopa) de sumo de limão.

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Guardar em potes bem fechados em geladeira por até 3 dias.

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