11 bomboms

ingredientes:

uma barra de chocolate meio amargo ou amargo
uma lata de leite condensado de soja
uma forminha de bombom

modo de fazer:

coloque a forminha no freezer
cozinhe a lata de leite na panela de pressão por aproxidamente 40 minutos (depois de pegar pressão)
derreta metade do chocolate em banho maria
tire do fogo e coloque o resto do chocolate, mexa ateh derreter
coloque em banho maria frio
tire as forminhas do freezer e forre com chocolate derretido, deixando escorrer os excessos
deixe mais 5 minutos no freezer
retire, e recheie com doce de leite cada bombom
cubra com chocolate
nivele com uma colher ou espátula
volte com a forminha no freezer por no mínimo 20 minutos
desenforme e corte as bordas com tesoura culinária


* O chocolate amargo ou meio amargo, não contêm leite.