Capeletti in brodo
Ingredientes:
2 litros água
2 talos salsão picados grosseiramente
3 talos salsinha inteiros
1 cebola cortada ao meio
2 dentes alho inteiros
1 cenoura cortada em rodelas grossas
1 colher (sopa) sal
400 gr capeletti com recheio de sua preferência
Queijo parmesão ralado.
Modo de preparo:
Numa panela grande, coloque todos os ingredientes menos o capeletti e o queijo ralado e leve ao fogo por 1 hora.
Coe o caldo e cozinhe o capeletti. Quando o capeletti estiver cozido, transfira para uma sopeira e sirva quente, com queijo e pão italiano.
13:53
|
Marcadores:
Sopas
|
You can leave a response
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário